التــــــــــــــــــــــــــــــبولة

**قطرة ندى** · السبت 09 مارس 2013, 23:50

وصفه التبوله وان شاء الله تنال اعجابكم

المقادير
نصف كأس برغل.
حزمتين بقدونس.
عشرة عيدان بصل أخضر.
حبة طماطم متوسطة الحجم.
قليل من النعناع الطازج.
فنجان زيت زيتون.
ثلاث ليمونات.
فلفل أسود مطحون.
ملح.

الطريقةينقّع البرغل في عصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة.
يقطع البصل والبقدونس والطماطم.والنعناع قطع صغيرة جداً.
يوضع البرغل على الخليط السابق ويقلب جيداً.
يخلط زيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح ثم يوضع على الخليط السابق.
تفرش شرائح الخس في وعاء التقديم ثم توضع التبولة عليها.
تزين بشرائح الليمون والطماطم

بالهناء والعافية

الموضوع الأصلي : التــــــــــــــــــــــــــــــبولة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: قطرة ندى

الــرد الســـريـع

مواضيع ذات صلة