وصايا الحبيب :: اقسام دعوية :: ๑۩۞۩๑ الاقسام الإجتماعية ๑۩۞۩๑ :: الاسره في الاسلام

شاطر
الإثنين 07 يناير 2013, 19:08
المشاركة رقم: #1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مجلس إدارة المنتدي
الرتبه:
مجلس إدارة المنتدي
الصورة الرمزية
avatar

البيانات
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2037
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
مُساهمةموضوع: لحم العجل المشوى


لحم العجل المشوى


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 500.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 500.



لحم العجل المشوى:::::::::::::::::::::::
المكونات
نصف كيلوغرام من شرائح لحم البقر بصلتان حبتان فلفل أخضر ملعقتي طعام زيت
فص ثوم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصيني ملعقة صغيرة من
دقيق الذرة ربع كوب من الماء مكعب من مرقة الدجاج ملعقتي طعام من صلصة
الصويا
طريقة التحضير
يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع تنزع البذور
من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه
الثوم المهروس، ومسحوق الخمس بهارات، وشرائح اللحم يقلى الكل حتى يصبح لون
اللحم بنياً ذهبياً يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل
البصل وإنما يبقى هشاً تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين
يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا
يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة يقدم الطبق مع الأرز



الموضوع الأصلي : لحم العجل المشوى // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: قطرة ندى


توقيع : قطرة ندى








مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة




Powered by wsaya
Copyright © 2015 wsaya,