وصايا الحبيب :: اقسام دعوية :: ๑۩۞۩๑ الاقسام الإجتماعية ๑۩۞۩๑ :: الاسره في الاسلام

شاطر
الأحد 05 يونيو 2011, 18:50
المشاركة رقم: #1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرف العام
الرتبه:
المشرف العام
الصورة الرمزية

البيانات
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 470
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمل/الترفيه : Businesswoman
المزاج : متقلب
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
مُساهمةموضوع: سويس رول بالشيكولاتة


سويس رول بالشيكولاتة




سويس
رول الشوكولاته

الكيك:
• 5 صفار بيض
• 75 جرام سكر
• 4 بياض
بيض
• رشة ملح
• 50 جرام سكر
• 70 جرام دقيق
• 20 جرام بودرة
كاكاو
التقديم:
• 2 مغلف دريم ويب
• 2 كوب حليب
• فراولة

طريقة
التحضير
الكيك:
1. يخفق صفار البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي
الملمس.
2. يخفق بياض البيض مع الملح حتى يصبح متماسكاً نوعاً ما.
3. يضاف
السكر إلى بياض البيض على 3 مراحل مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
4. يخلط الدقيق
وبودرة الكاكاو.
5. يقلب بياض البيض بحرص بالتبادل مع بودرة الكاكاو ومع خليط
صفار البيض بحرص شديد.
6. يفرد الخليط على صينية ضحلة مجهزة بورق الخبز.
7.
يخبز كيك السويس رول فى فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حوالى 10 دقائق أو حتى ترتد
الكيك بعد وخزها بالأصبع ولكن قبل ان تجف
8. تقلب الكيك على ظهرها على ورقة خبز
أخرى ثم تقشر ورقة الخبز الأصلية.
9. تترك لتبرد مغطاه بقطعة
قماش.
التقديم:
1. يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يفرد على ثلثين الكيك.
2.
تلف الكيك على شكل سويس رول.
3. تزين بوردات من الدريم ويب وحبات الفراولة.



الموضوع الأصلي : سويس رول بالشيكولاتة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: نجمه بالسما


توقيع : نجمه بالسما








مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة




Powered by wsaya
Copyright © 2015 wsaya,