أهلا وسهلا بك إلى منتديات وصايا الحبيب الإسلامية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالتسجيلدخول


facebook

!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اذا نافسكَ النــاس عــلى الدنـــيا .. اتركهــــــــــا لهــــــــم
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ساهم بإيقاف نغمات الجوال في المساجد‎
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ربّي لا أرِيدُ أنْ أعِيشَ
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اجعلــني ممن تحــب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك يقــظة أمـــة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك هل تعلم اين وصلنا ؟!!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك على هامش الحياة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ♥ أوراق تكاد تصفر وتذبل ♥
شارك اصدقائك شارك اصدقائك "°o.O ( سطـــــور ليســــتـــ ,,,,, للقــــــراءة ) O.o°"
شارك اصدقائك شارك اصدقائك قلوب تبحث عن قلوب ..
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:41
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:37
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:35
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:31
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:29
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:27
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:24
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:20
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:14
الثلاثاء 15 نوفمبر 2016, 00:10
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


مرحباً بك زائر [ خروج ]

منتديات وصايا الحبيب الإسلامية :: اقسام دعوية :: ๑۩۞۩๑ الاقسام الإجتماعية ๑۩۞۩๑ :: الاسره في الاسلام

شاطر
الأحد 05 يونيو 2011, 18:08
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرف العام
الرتبه:
المشرف العام
الصورة الرمزية


البيانات
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 470
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمل/الترفيه : Businesswoman
المزاج : متقلب

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: الكنافة::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: الأحد 05 يونيو 2011, 18:08



الكنافة:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::







الكنافـــــة



المكونات

·
300
جرام سكر

·
150
ملل ماء

·
1 عود قرفة

·
3 مسمار قرنفل

·
قشر ½ برتقالة

·
2 فص حبهان (هيل)

الكنافة:

·
½ كيلو كنافة

·
1
كوب سمن

المكسرات:

·
500 جرام لوز مقشر

·
200
جرام سكر

·
60 جرام ماء

الحشو:

·
2 مغلف دريم ويب

·
1
علبة ماسكاربوني

التقديم:

·
1 مغلف دريم ويب

·
كوب حليب


طريقة التحضير



1. يوضع السكر والماء على
الموقد المرتفع الحرارة حتى يذوب السكر ثم تضاف القرفة والقرنفل وقشر البرتقال
والحبهان ثم تخفض الحرارة ويترك ليغلي على موقد متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق.

الكنافة:

1. تخلط الكنافة مع كوب
السمن المذابة مع تقطيع شعيرات الكنافة إلى طول أقصر

2. توضع الكنافة في صينيتين
فرن بنفس الحجم

3. يوضع ثقل فوق الكنافة
وتخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون

4. يسكب الشربات على الكنافة.

المكسرات:

1. يحمص اللوز في الفرن

2. يحضر الكاراميل بوضع
السكر والماء في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ثم ترفع الحرارة ويغلى السكر
والماء حتى يصبح السكر بلون الكارامل

3. يسكب اللوز المحمص فوق
الكارامل ويخلط جيدا ً حتى يغلف الكارامل كل اللوز ثم يصب على ورق خبز

4. بقدر الإمكان تفصل كل حبة
لوز عن الأخرى

5. يجرش اللوز بالكارامل
بضغطه بالمرقاق مع ترك بعض اللوز كاملا ً للتزيين

الحشو:

1. يخفق الدريم ويب مع
الماسكاربوني حتى يمتزج الخليط تماما ً ويصبح كالقشدة

التقديم:

1. توضع طبقة كنافة على طبق
التقديم

2. يضاف اللوز المجروش إلى
خليط الدريم ويب ويقلب جيدا ً ثم يوضع فوق أول طبقة من الكنافة

3.
توضع طبقة الكنافة الثانية فوق قشدة الدريم ويب ثم
تزين الكنافة بوردات من كريمة الدريم ويب المخفوقة مع الحليب.












الموضوع الأصلي : الكنافة::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: // المصدر : منتديات وصايا الحبيب الإسلامية // الكاتب: نجمه بالسما






توقيع : نجمه بالسما






الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة